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65点・・・

今日は65点どす・・・

仕方ない結果でございます

味は自分で言うのもなんですがおいしかったんですぅ!!
しかし量が少なかったのが減点の原因だそうです
それとばたばた作ったのでなんとなく気持ち的に落ち着いて食べれなかったのかな〜
あ、それとニラタマのあんが片栗の入れすぎでドロドロでした!!!


なんか作る量がいつもいまいち分からなくて多かったり少なかったり
いまだに慣れません

足りないっということで追加で野菜のてんぷらを作りました



今日は こんにゃくとウズラとねぎとスジ肉の煮込みと ニラタマと もずく と 小イワシのてんぷら
でーす

今日は生もずく?が売っていたので買ってみました
さっとゆでて冷水に5分程さらして だし汁と醤油とお酢と砂糖を入れて出来上がり

こんにゃくの煮物はこないだつくったクックパッドのレシピにウズラとスジを足してみました
これほんとに美味しいので主婦の皆様作ってみてくださ〜い!!!

http://cookpad.com/recipe/392270



出ました 98点!!!

昨日に引き続き 今夜のご飯を

本日は鍋
でもちょっと食べ方を変えてみました
野菜を千切りにして
肉に巻いて食べました〜

これはこないだ泊まった新穂高の うちのペンション の真似

ニラ、長ネギの千切り、えのきを巻いて食べました〜
タレも真似して適当に 味ポン+ごまだれ+柑橘系ポン酢+すりごま を合わせてみました

あとはダイエット中の旦那のためにこんにゃく料理
レシピはクックパッド ID :392270

これ おいしかった!! 
また食べたい味でした〜

あとヒジキとブリの刺身


本日は高得点の98点がでました〜!!!!!
うれしい〜


今日は 88点

これから夜ご飯をブログに載せようかと思いまして
ちょっと写真をとってみました

続くか分からないけど料理に力が入るようにと思って

本日はカレーとナン 軟骨から揚げ サラダ ねぎとこんにゃく でーす

で88点 とは 旦那さんからの評価点

いつも料理を作ったら聞くのですが 結構いつも厳しく採点されます
今日はいい点数がでました

カレーがもっと辛かったら94点だったそうです


ナンに初挑戦 ピザとかと同じ要領で簡単でした そして美味しかった〜





こね終わったところ 今から発酵




発酵後



フライパンで焼く







ナンのレシピはクックパッド ID :793766

手打ちパスタ

休みのお昼ご飯はパスタがいい


普段夕食にパスタを作ると嫌がられるので
休みのお昼ぐらいはパスタがいい


今回は初めての生パスタに挑戦

クックパッドのレシピを見てつくりました
レシピID :212806

昨日の夜に作って一晩寝かせて

結構薄くしたほうがいいみたい
厚いともごもごの食感になるみたいです

延ばしてるのは姉

超簡単でおいしかったよ〜!!!












姉の子供 ハンモックをゆらすとすやすや眠りにつきました

おすすめレシピ

あけましておめでとうございます

月日の流れの早いこと


なにかとばたばたしてますが毎日楽しくすごしております

最近はまっているのが 掃除
お掃除グッツや裏技なども気になります




☆ 本題 ☆

昨日、クックパッドでおいしいハンバーグのレシピを見つけたのでご紹介

びっくりドンキーは好きですか??

クックパッド ID364794 この番号をヤフーで検索してもヒットしまーす

ほんとにびっくりドンキー風になりました!!!
あっさりポン酢で食べたけど味もしっかりついてておいしかった〜

私はこのレシピににんじんのみじん切りも入れときました


よかったら作ってみてね〜

旦那の実家から和食器をたくさん頂いてきました

日本料理は器でたべさせる っといわれてるぐらいですので
まずは形から入りましょう

かなり自己満足の世界です
でもかなりテンションが上がる ↑↑

昨晩はかなり質素な献立でちょっと足りませんでした

蓋つきのどんぶりがお気に入り
魚で隠れてるけど 魚の下にはキレイな花が描かれています

そのうち料理の腕もあがってくればいいのですが・・・



カンパーニュ

昨日の夜カンパーニュを焼きました
発酵時間が一次発酵、二次発酵とも50分と長く
完成までに時間がかかったけど
今までに焼いたパンの中で一番おいしかった〜








このパンで照り焼きチキンのサンドウィッチを作りました
めちゃくちゃおいしい〜
サンドウィッチにぴったりのパンです

クックパッドのこのレシピを見て作りました
http://cookpad.com/recipe/628059

ツナパン 第二弾

大好きなツナパンを作りました
今回は違うレシピを見て作りました
分量をまちがったかってくらいゆるい生地でこねるのがだいぶん大変で
結構時間がかかりました しかもあまり発酵せずちゃんと焼けるか心配でしたが
おいしく出来てよかったです〜

チーズパン

今日はチーズパンを作りました

最近はこの本を見て作ってます








+++ こね終わったところ +++



+++ 一時発酵が終わったところ +++



+++ 二次発酵終了 +++




完成  ふんわりでおいしかったよ〜


明日の朝のパン
明日の朝のパンを買い忘れたので焼きました
コネがたりなかったみたいで
あまり膨らまなかったけど
味はまずまずでした


赤ちゃんの成長曲線